无骨凤爪选料严格，选用上等精鸡爪子、精品配料、特色调味料、以中药材香料为主要原料，其生产工艺极为精细，目前加盟制作无骨凤爪 加盟无骨凤爪只能靠熟练工人手工制作。制作出的成品味美可口，造型美观，洁白如玉，层叠错乱，装盘如盛开白牡丹。
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