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手撕鸭,已有上百年历史,选料考究,技艺精湛,集腌、熏、卤之精华于一体,独具干、酥、香的特点。它采用先进的腌制和加工技术,结合现代工艺http://www.315lc.cn/dxslz/article130780.html、传统老汤,加上香都独有的卤水侵泡,一方面有滋补的功效,另一方面也使香味更加浓郁,香而不腻,加盟特色手撕鸭 培训手撕鸭脆嫩爽口,令人“食之难忘其味,观之难忘其色”,是真正的美食与传统文化的完美结合。 其中手撕烤鸭则是非油炸的健康绿色食品。
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