活鸭做菜，家庭制作很麻烦，所以街上买了吃鸭子，省力又好吃，就没什么人费事自己去杀去煮了。现在有些卖家禽的摊贩，实行现买现宰杀，方便了消费者，但是退毛有一个缺点，小绒毛一般都是松香和石蜡退掉的，不环保卫生。现在实体店加盟卤鸭 加盟熟食口味一些厂家就地取材原料，机械化批量宰杀，清洁卫生，吃鸭子的人可放心购买。
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买鸭子的都是个体户，都懂得笑脸迎客的好规矩，一边碎嘴碎舌地跟熟客打招呼聊天，一边就娴熟地按顾客需要切好鸭子码放整齐，淡定地准备迎接粉身碎骨的运。顾客因了这整齐的队列，也一改平时买其它好东西时的急性子，知道谦让两下了，培训熟食实体店 培训卤鸭尤其是剩下的小半个鸭子的部位，不是很讨人喜的情况下。
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