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学做酱鸭配方卤菜密制猪肘子

发表时间:2017/6/23 8:00:04  来源:安徽芜湖兴业酱鸭  浏览次数:2093  
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 兴业酱鸭酱鸭该产品为肉色枣红,油润芳香,卤菜秘方咸中带鲜,酱香口味突出,正宗酱鸭关键是辅料比例得当,选用香辛料质量要达到标准,它是由大料、筚拨、桂皮等中草药香料搭配卤料包制作的菜品。是浙江嘉兴一代的密制酱鸭配方地方特色产品,酱鸭师傅运用独特的烹煮 ,学做猪肘子工艺制作先进-用原材料考究-独特的口味,畅销全国各地,鸭子先腌后酱猪肘子秘方,无添加剂,健康美味,嘴馋的吃货需要的菜品,富有无穷的回味上等品味,
猪肘子:又称猪蹄膀,全国通用的菜品,有卤制和酱制之分,一年四季,有三季畅销,只有夏季销售慢一点。它是无为兴业店里的产品之一,它是由大料、灵草、陈皮等密制猪肘子配方几十种名贵中草药组合的卤料袋加工的产品。学一个品种吃住费用自理,学两个品种以上,咱们公司包食宿
利润分析———
卤菜利润的来由、家庭买菜都在集贸市场、购买来的学做酱鸭菜是经过几套菜贩子转手倒过来的。价格自然不低、而卤菜店的原材料是从批发市场购买来的、价格相对便宜的多。卤菜店酱鸭秘方老板想到的问题,兴业卤菜批发利润在30%左右、零售价利润在50%以上。
   无为兴业的企业优势是:一:品种多.,二:先尝尝密制卤菜配方口味.,三:自由选择品种学习,不受兴业学习单位控制.,四:学习模式是你加工学做卤菜,咱们销售.解除不传授真技术配方的弊端.五:持久性的服务,你学会以后,自己开店经营时,遇到困难,及时解决.
 地点;(中国 安徽)无为无城镇城北社区花园零零八号 (无为兴业卤菜服务部)
 负责人;一八九五六五五六二三七  
 单位Q;五六三零四一二五六 学做酱鸭配方卤菜密制猪肘子公司电话;0 5 5 3 6 3 6 6 8 3 2 

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