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熟食辛香料加盟香酥童子鸡开店

发表时间:2017/6/23 8:00:04  来源:兴业香酥童子鸡  浏览次数:47297  
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兴业童子鸡     香酥童子鸡是一道色香味俱全汉族菜名。起源于明末清初时期,是宫廷御筵中一道名贵菜肴。它是由桂皮、大料、甘草、广木香等中草药香料搭配卤料包制作的菜品。主料为中草药香料熟食店加盟;再用盐-葱段-蒜片-味精-白糖等拌匀后腌制;洗净晾干,将鸡焖熟捞出;再用蜂蜜涂抹全身;油烧至七成热,放入鸡,炸至金黄;颜色变红时改小火,成为成熟的产品,沥干油分后切块;添加调味料为餐佐食用。
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