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卤鸡配料熟食流程五香鹅秘方

发表时间:2017/11/22  来源:兴业卤鸡  浏览次数:4718  
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无为兴业卤菜咱们兴业从事卤味行业几十年,在第一线加工操作做熟食卤菜,实践经验丰富,对各种熟食,卤菜从选料到加工的做法,从配方配料到产品销售都有自己的专长,传授学员,带徒弟无记其数,成功率高,后勤服务及时,这是你创业加盟的第一选择,让你在市场竞争中有不败之地的壮大自己.主打菜有;卤肉培训、红皮鸭、夫妻肺片、熏鸭、百味鸡、烤鸭配方、椒麻鸡、卤蔬菜、手撕鸡、咸水鸭、卤鹅、泡椒凤爪、猪头肉、无为板鸭、清蒸鸡、酱牛肉、酱鸭、口水鸡、麻辣鹅、卤菜、熟食、老汤秘方http://m.315lc.cn
兴业五香鹅五香鹅卤制:卤前先将鹅体挂起,用粗细10厘米左右长的芦苇管插入鹅的肛门,并在鹅肚内放入少许姜-葱-八角等等,然后用开水浇淋体表,再放在风口处沥干。将鹅放入以制作好的老卤水锅内中加辅料卤鸡配方(葱、姜、黄酒等)卤制出来的鹅,它用五香卤水煮制、口感纯正芳香,兴业熟食配料流程五香鹅为地道口味,受到当地老百姓的喜好。
卤鸡属于北方菜系,卤鸡加工,有健身强体作用,平和口感,五香味型,保定历史悠久。古老的饮食文化,造为了该产品的丰富性,它辅料有;盐_黄酒_四季葱_味精_酱油_老姜等十几种辅料。五香鹅秘方实用性,也是中国卤食代表性的菜品之一网几百年来深受广大吃货的赞誉。黄里透红-油香扑鼻-颜色鲜亮-清爽持久,鲜嫩可口的秘方味道纯厚;鸡型美观,油光发亮,不腻口,熟食秘方不脱骨,久食不厌,老幼食客喜欢的产品。
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地点;安徽芜湖市无为无城镇城北社区花园8号(无为县兴业熟食公司)


无为兴业卤菜我兴业是政府部门批准的“独资企业”熟食卤菜单位,有一批专业骨干的团队,在传统菜品的基础上,不断增添和开发新产品,有着传统秘方和现代工艺相结合的新型口味来适合消费者的需求,用真实可靠的技术和秘方,满足不同食客的要求,味道有泡椒味、麻辣味、糟香味、五香味的做法、熏香味、烤香味、酱香味、酸辣味、咸鲜味、辛辣味、盐水味配方、香辣味、清蒸味http://m.lcjmssd.cn
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