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清蒸咸草鸡秘方清真菜做熟食配料

发表时间:2017/11/22  来源:兴业清蒸咸草鸡  浏览次数:2119  
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无为兴业卤菜咱们兴业从事卤味行业几十年,在第一线加工操作做熟食卤菜,实践经验丰富,对各种熟食,卤菜从选料到加工的做法,从配方配料到产品销售都有自己的专长,传授学员,带徒弟无记其数,成功率高,后勤服务及时,这是你创业加盟的第一选择,让你在市场竞争中有不败之地的壮大自己.主打菜有;卤肉培训、红皮鸭、夫妻肺片、熏鸭、百味鸡、烤鸭配方、椒麻鸡、卤蔬菜、手撕鸡、咸水鸭、卤鹅、泡椒凤爪、猪头肉、无为板鸭、清蒸鸡、酱牛肉、酱鸭、口水鸡、麻辣鹅、卤菜、熟食、老汤秘方http://m.315lc.cn
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清蒸咸草鸡前期处理后放在一个大的容器里,把鸡身上的花椒盐清洗干净,蒸煮都可以。蒸皮会老一点,做熟食配料肉紧一点。它用清蒸卤水煮制,,煮可以得到很鲜的鸡汤,熟食秘方以后做老汤。,很多人看到如此味道清淡-鲜美的菜品都以为是南方的菜系,其实不然,这款菜还有很多特别地方,比如选料上,必须用转让当年的肥母鸡,采用香辛料,蒸的时候大火气足蒸。
‘,利润分析’
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地点;皖;芜湖市江北无为县无城镇城北社区花园八号(兴业特色熟食机构)


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